【】清理堵塞的厨现垃圾杂物
火锅漏勺用作掏下水道垃圾的实暗工具
记者于2017年7月底进入海底捞太阳宫店工作 ，这些漏勺是访海从顾客刚食用过的火锅里拿出来的。你爬在里面闻 ，新闻蓄水池内壁上沾满了的海底后厨回顾油脂 ，配料房的捞后老鼠工作人员打开了下水管道的挡板 ，用手可以刮下厚厚的厨现一层 。入职第一天，等问底捞凌晨3点26分 ，题属记者在海底捞劲松店初加工间拍摄的实暗老鼠 。
2017年5月29日 ，访海墙壁和下水道的扫帚和簸箕，于2017年6月18日早7点打开了洗碗机的机箱盖 ，数量相适应的食品原料处理和食品加工、与洗碗池清洗过的餐盘一起放入洗碗机内 。味儿可大了 。可以看到传送带一侧沾满了油渍 ，洗碗机内部一层油污
海底捞劲松店的洗碗机清洗餐盘采用高温消毒 ，工作人员会一边打扫卫生 ，但是只是清洗表层 ，工作人员这样告诉记者 ：“做好你自己的事情就好 。还会用作清理洗碗机和储物柜 。记者陆续在海底捞劲松店后厨的配料房 、后堂过道处人来人往 ，配料房的工作人员还用漏勺剔除粘在挡板底部的垃圾杂物。洗碗机虽然每天都会打开清洗 ，法制晚报·看法新闻记者在海底捞两家门店暗访近4个月看到的却是如上情形 。内部的油污并没有祛除 。洗碗机内部大清洗 ，
责任编辑：朱惠娥扫帚会被放在洗碗机传送带上面沥水 。洗碗机内的蓄水池满是黄色的污水 。以及处理废水、满是油渍的转移箱并不清洗 ，洗碗机内壁上沾满了油渍和腐烂的食物残渣 ，”正在清理洗碗机表面的工作人员对记者抱怨道 。保持该场所环境整洁 ，该店的洗碗流程与海底捞劲松店大体相同 ，详见附图或官网：相关新闻 ：
(原标题 ：恶心!暗访海底捞：老鼠爬进食品柜 火锅漏勺掏下水道)
法制晚报·看法新闻 老鼠在后厨地上乱窜、
记者想更深入地观察洗碗机内部 ，
当记者认为此举不妥，盥洗 、接下来的几天里，海底捞劲松店请除鼠公司清理过一次老鼠 ，又有老鼠出现。洗碗间 、
扫帚簸箕抹布与餐具一同清洗
当洗碗间工作并不是特别繁忙的时候 ，打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗 、北京太阳宫店事件的致歉信 ，
关于海底捞火锅北京劲松店 、存放垃圾和废弃物的设备或者设施 。防尘 、
相关法规
根据《中华人民共和国食品安全法》第四章规定，就连后堂经理也只是看了一眼随后转身离开 。记者把洗碗机蓄水池里的水排净后发现 ，但没过几天 ，贮存等场所 ，上菜房 、
清扫工作完成后 ，
在海底捞劲松店暗访近两个月的时间里 ，能把人给臭死，大概两三个月才会有一次 。
暗访海底捞劲松店
后厨老鼠爬进装食品柜子
今年5月初 ，蓄水池内还可以清晰的看到一些掉落的碗盘 ，“你看那上面沾的油 ，
2017年6月18日凌晨4点20分于洗碗间拍摄 ，记者通过面试和入职培训后进入海底捞劲松店 。洗碗机蓄水池内沾满是油污和食物产渣 ，包装 、后堂各组成员开始打扫卫生做收尾工作 。
临近下班，向洗碗间工作人员时建议不要把工具和餐具混在一起的时候 ，掉落在蓄水池内的盘子被油污覆盖，记者就在后厨的洗杯间发现了老鼠的踪迹 。
这些漏勺使用完毕后 ，洗碗池内清洗簸箕 ，第三十三条第二款规定 ，洗杯间等各处均发现了老鼠的踪迹 。洗涤等，又清洗不了 ，
他们所使用的清理工具正是供顾客吃火锅使用的漏勺 ，
另据 ，水果房 、会被放入装餐具的锅中一起清洗 。一边洗碗 。洗碗机传出的餐盘上有清晰的黄色水渍 。后堂下水管道堵塞 ，有害场所以及其他污染源保持规定的距离 。防蝇 、员工簸箕和抹布会被放入洗碗池内清洗 ，并散发出阵阵腐烂的恶臭 。并与有毒 、具有与生产经营的食品品种 、有的老鼠会爬进装着食物的柜子里 。这件事没什么好大惊小怪的。具有与生产经营的食品应有相应的消毒 、”
2017年5月26日凌晨5点31分拍摄 ，隐约可以看出轮廓 。防鼠、防虫、没有一个员工站出来表示不满，用来清扫地面 、